Le pain perdu miellé- Apicius 296 P

Le pain perdu miellé- Apicius 296

Préparation : 10 min
Cuisson : 2 à 3 min

Ingrédients (pour 4 personnes)
•pain de mie ou pain brioché
•1 litre de lait
•3 cuillérée à soupe d'huile d'olive



Préparation

1- Faire tremper les tranches de pain dans un fond de lait : attention le pain doit êre juste imprégné et pas ramolli et gorgé de lait

2- Faire frire à l'huile dans une poële

3- Arroser de miel avant de servir

Résultats (Latin) 1:

Franci PRAEBIBO miellé- Apicius CCXCVI Praeparatio: X minutes Cooking time: 2-3 minutes Ingredients (IV populus) • panem vel brioche panis I liter lactis • III • tablespoon oleum Praeparatio 1- Make pudeat panis peragitato in olla lactis base: Cave autem panem, non era iustus rigor engorged admixtum lacte 2- Fry in oleo in patinam conijcit 3- Levis mel servientes