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Sistema cardiovascular. Algunos estudios han demostrado la eficacia de un extracto de la cúrcuma en la prevención de la oxidación del LDL colesterol ("colesterol malo") así como reducir el colesterol total en los animales. Es cada vez más evidente que la curcumina, así como sus metabolitos (obtenidos de la conversión de la curcumina en otros compuestos en el cuerpo) sería en parte responsables de estos efectos. Estos resultados sugieren que la cúrcuma puede prevenir la aparición de la aterosclerosis y otros factores de riesgo cardiovascular, pero se requieren estudios más humanos.Enfermedad de Alzheimer. Estudios epidemiológicos han mostrado que la prevalencia de la enfermedad de Alzheimer fue menor que en algunas poblaciones de la India en comparación con otros países. Una de las razones para explicar esta observación era el mayor consumo de cúrcuma en la India, pero esta explicación no es apoyada por datos científicos. En animales se ha demostrado que el consumo de la curcumina mejora déficits cognitivos relacionados con la enfermedad de Alzheimer, por mecanismos poco conocidos. Probablemente de diferentes propiedades de la curcumina (como bajar el colesterol y antioxidantes, propiedades antiinflamatorias) pueden estar asociados con este efecto. Un estudio está llevando a cabo en pacientes que sufren de la enfermedad de Alzheimer para evaluar la eficacia de la curcumina para la demora de esta enfermedad.Otros efectos. La cúrcuma se utiliza tradicionalmente para proteger el hígado contra diversos ataques. Algunos estudios han demostrado un efecto hepatoprotector de cúrcuma in vitro y en animales, pero no hay datos en seres humanos actualmente disponibles. Además, los extractos de cúrcuma han demostrado propiedades antimicrobianas contra una variedad de bacterias, parásitos y hongos patógenos, en vitro y en animales.
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