Entrée aux pêchesPour 4 personnes :

Entrée aux pêches

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

12 pêches à chair blanche
1 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de nuoc mam
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de vinaigre
1 verre de vin paillé
1 verre de bon vin rouge
1 bouquet de menthe
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine

Recette :

Choisissez des petites pêches à la chair dure.
Pelez les pêches et dénoyauter les.
Passez les sous l'eau avant de les placer dans une cocotte.
Préparez l'assaisonnement en pilant le poivre, la menthe sèche, ajouter le nuoc mâm, le miel, les deux vins et le vinaigre.
Versez les sur les pêches et versez l'huile.
Faites cuire à feu doux pendant 30 minutes.
Après l'ébullition, versez la farine et poivrez.

Résultats (Latin) 1:

Piscariis input Servit IV: Ingredients: XII candidum obesis carnibus persica I teaspoon piperis I teaspoon liquaminis acetabulum I teaspoon mellis aceto I teaspoon I vitrum vinum paleas I vitrum bonum meri I fasciculum mint II tablespoons olei II tablespoons simila Recipe: Elige parva piscariis duri caro. pit Peel et persica. Go sub aquas ante eos ponens in a casserole catino. Parate rusticatio per tritis piper, mentam nuoc mam add mel, duo vina et aceto. Effunde super persica olei fundes. Cook super humilis calorem XXX minutes. Cum ferbuerit, praeerant similae et effundam pipere.