3.2 Engagement et description du sy

3.2 Engagement et description du système
Votre engagement est formalisé par la signature du devis. En signant ce devis, vous vous
engagez à respecter les conditions générales de vente ou conditions techniques, le processus
de certification et le Règlement.
Un engagement parvenant à ECOCERT à la fin de l’année en cours pourra être suivi d’une
inspection dans la même année seulement si les conditions suivantes sont remplies :
- la période optimale d’inspection (en fonction de votre activité: période de récolte,
démarrage de la transformation, …) se situe entre la date d’engagement et la fin de
l’année,
- votre réactivité pour nous fournir la description détaillée de vos activités (voir
paragraphe C) avant inspection,
- la disponibilité de nos auditeurs,
- le paiement intégral de la prestation avant inspection.
Si une de ces conditions n’est pas respectée, l’inspection et la certification seront reportées
à l’année suivante.
Une fois l’engagement signé, ECOCERT vous fournit un formulaire vous permettant de
décrire en détail votre activité. Les éléments à fournir sont les suivants :
- une description complète de votre unité et/ou des locaux et/ou de l’activité concernés,
- toutes les mesures concrètes prises au niveau de l’unité et/ou de l’activité concernés afin
d’assurer le respect des règles de production biologique,
- les mesures de précaution prises en vue de réduire le risque de contamination par des
produits ou substances non autorisés et les mesures de nettoyage prises dans les lieux
de stockage et d’un bout à l’autre de la chaîne de production de l’opérateur.
Note : vous avez la possibilité de fournir votre propre documentation si vous ne
souhaitez pas utiliser le modèle d’ECOCERT, à condition que les éléments minimaux
requis soient disponibles.
3.3 Revue documentaire
Les éléments descriptifs de votre activité sont évalués par ECOCERT, qui formalise cette
revue documentaire en précisant les éventuels dysfonctionnements et manquements aux
règles de la production biologique.
3.4 Inspection
Lorsque la documentation est complète et les éventuelles mesures correctives mises en
place, ECOCERT mandate un inspecteur qualifié pour évaluer votre activité.
L’inspection sur site est planifiée de façon à évaluer la conformité de votre opération. .

Résultats (Créole haïtien) 2:

3.2 Angajman ak deskripsyon sistèm
se angajman ou ofisyèlman pa siyen an nan bidjè an. Lè ou siyen estimasyon sa a, ou
dakò yo tèm ak kondisyon oswa kondisyon teknik, pwosesis la
nan sètifikasyon ak Règleman.
Y ap fè yon ECOCERT angajman rive nan fen a nan ane aktyèl la dwe swiv pa yon
enspeksyon nan ane sèlman si kondisyon sa yo yo te rankontre:
- peryòd la enspeksyon optimal (ki depann sou biznis ou: peryòd rekòt,
kòmanse pwosesis, ...) se ant dat nan tranzaksyon ak nan fen
ane a ,
- reyaksyon bay nou ak yon deskripsyon detaye sou aktivite ou (gade
seksyon C) anvan enspeksyon,
- disponiblite a nan koute nou
-. Full peman anvan enspeksyon livrezon
Si youn nan kondisyon sa yo se pa sa te rankontre, nan pral enspeksyon ak sètifikasyon dwe te pote pou pi devan
nan ane sa a.
Yon fwa siyen ECOCERT antreprann bay ou yon fòm pou ou pou w
dekri an detay biznis ou. Les yo se:
- yon deskripsyon konplè nan inite w la ak / oubyen nan pwopriyete ak / oswa aktivite konsène,
- tout mezi yo pratik pran nan nivo a inite ak / oswa aktivite konsène
asire konfòmite avèk règleman yo nan pwodiksyon òganik,
- mezi yo pwekosyon pran pou diminye chans pou nan kontaminasyon pa
pwodwi san otorizasyon oswa sibstans ki sou ak mezi yo netwaye nan tanp sa yo
nan depo epi fini nan fen . bò nan chèn pwodiksyon operatè a
Remak: ou ka bay dokiman pwòp ou a si ou
pa vle sèvi ak modèl la nan ECOCERT, bay ki eleman yo minimòm
egzije ki disponib.
revizyon 3.3 Literati
Atik deskriptif nan biznis ou yo ap evalye nan ECOCERT, ki fòmalize
revizyon nan dokiman ki espesifye defisyans yo posib ak
règ yo nan pwodiksyon òganik.
3.4 Enspeksyon
Lè dokiman an se mezi ki konplè epi korektif mete nan
plas egzije ECOCERT yon enspektè kalifye pou evalye biznis ou.
se enspeksyon an sou-sou sit planifye nan lòd yo evalye konfòmite a nan operasyon ou. .