Le pain perdu miellé- Apicius 296 P

Le pain perdu miellé- Apicius 296

Préparation : 10 min
Cuisson : 2 à 3 min

Ingrédients (pour 4 personnes)
•pain de mie ou pain brioché
•1 litre de lait
•3 cuillérée à soupe d'huile d'olive



Préparation

1- Faire tremper les tranches de pain dans un fond de lait : attention le pain doit êre juste imprégné et pas ramolli et gorgé de lait

2- Faire frire à l'huile dans une poële

3- Arroser de miel avant de servir

Résultats (Latin) 1:

Gallico PRAEBIBO miellé- Apicius CCXCVI Praeparatio: X minutes tempore caeca: 2-3 minutes Ingredients (servit IV) • brioche panis aut panis ex lacte • I liter • III tbsp oleum Praeparatio 1- Make Alicam in pane peragitato lac background: Attendite emollita et panes non modo gravidata era engorged lacte 2- Fry in sartagine oleo in 3- Drizzle mel ante servientes