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Créole haïtien) 2:
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AllO Josée. Voici une recette de gateau pour le temps des fêtes.
PS Lit la recette jusqu'au bout.. ..hihihi
> GÂTEAU DE NOËL AU RHUM
> (Délicieux en toute saison)
>
>
> INGRÉDIENTS:
>
> 1 ou 2 bouteilles de rhum
> 1 tasse de beurre
> 1 cuillère à thé de sucre
> 2 oeufs de gros calibre
> 1 tasse de fruits secs
> 2 cuillères à thé de poudre à pâte
> Y.l cuillère à thé de jus de citron
> 1 tasse de noix hachées > 1 tasse de cassonade
>
>
> PRÉPARATION
>
> 1. D'abord, goûter le rhum. Moelleux, bon. Et maintenant
commençons. > 2. Prenez un grand bol à mélanger, des tasses à mesurer, etc. GoOtez > encore au rhum. J'INSISTE: il doit être juste à point. Pour vous
> assurer
> qu'il s'agit vraiment d'un rhum de qualité supérieure, versez-en une
> mesure dans un verre et sirotez.
Répétez si nécessaire.
> 3. Avec un malaxeur électrique, battez le beurre dans un grand bol
de
> consistance onctueuse. Ajoutez une cuillère à thé de chucre et
continuez
> à battre.
> 4. Entre•temps, hichetoire de voire si le rhum est bon,
versez•en•vous > un autre verre. Chifaut vraiment, ouvrez la deuxième bouteille.
> 5. Achoutez les yoeufs, deux tasses de fruits chassés et abattez le
> mélange jusqu'à ce qu'il monte, Si que les fruits restent pris dans les
baHeux, > chortez votre tournevis. > 6. Encore une p'tite gorgée de rhum pour ch'assurer de son felouté.
> 7. Ensuite, tamisez 2 tasses de sel ou de poÎvre, ou les deux, comme > fous foulez. > 8. Tamisez Y.! litre de jus de citron. Enchâssez le beurre haché et les > noix fondus. Achoutez une cuillère à thé de chucre (blanc, brun, vert ... > qu'est-ce qu'on ch'en fout). > 9. Graissez le four et allumez le moule à gâteau à 1750C. Même si > votre cateau n'est pas un gadeau, sacrez le tout au four. > 10. Une dernière séance " d'apérobie ", et .................. au dodo
En cours de traduction, veuillez patienter...
