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Bajo el término vitamina E, incluye cuatro formas de tocoferoles y tocotrienoles 4 formas. Entre los cuatro tocoferoles, alfa-tocoferol es la forma de vitamina E es el más presente en el cuerpo. También es la unidad de medida de la ingesta de nutrientes y vitamina E contenido recomendado de los alimentos. La mayoría de los suplementos en el mercado contienen alfa-tocoferol. La referencia "mezclado tocoferoles" en una etiqueta indica que el producto contiene, además de alfa-tocoferol, beta-tocoferol, gamma-tocoferol y delta-tocoferol, los otros compuestos de la vitamina E.
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