Ingrédients : 1/2 litre de lait ent

Ingrédients :

1/2 litre de lait entier
50 grammes de semoule fine
2 cuillères à soupe de miel
2 cl d'huile d'olive
1 pincée de poivre gris
10 cl de vin paillé
2 cuillères à soupe de raisins secs
3 cuillères à soupe d'amandes effilées
2 cuillères à soupe de pignons de pins
Un soupçon de sauce nuoc mam



Préparation :

Verser dans une casserole le lait entier, le miel, l'huile d'olive, les raisins, les pignons, les amandes effilées.
Ajouter une pincée de poivre et quelques gouttes de sauce nuoc-mam.
Porter le tout à ébullition.
Verser la semoule à la préparation, baisser le feu. Cuire pendant 5 minutes en remuant constamment.
Ajouter le vin paillé et poursuivre la cuisson 2 minutes supplémentaires.

Verser dans des ramequins individuels ou dans des coupes et laisser reposer la préparation.
Servir froid.

Résultats (Latin) 1:

Ingredients: 1/2 liter totum lac L P. de semolina II tablespoons mel II cl oleum de arboribus olivarum I ternum nigrum piper X cl paleas vinum II tablespoons uvæ passæ III tablespoons 'nuces pinus nucum II tablespoons attulit garo condimentum Praeparatio: infundas aeno totum lac et mel et oleum et similam frixam oleo pinus nucum amararum. Add ternum piper et liquamine temperabis a paucis guttis nuoc -. Mam Afferte arderent igni. Adde semolina in praeparatione, demitto calor. Cook pro V minutes turbantes constanter. Add paleis vinum et coques addito II minutes. Effunde in singulis ramekins vel pocula et stare praeparatio. Servite frigus.